划重点
作为主泡,要注重这些礼仪:
1、茶席上尖锐的物品都要朝向里面,不可对着宾客,随手泡的壶嘴也要朝向侧面或者里面,不可对着宾客。
2、分杯时,一定要用专用的杯夹,不可用手直接拿茶杯,夹杯时手指不能碰到杯口;没有专用杯夹时,应一只手托住杯底的一个点,另一只手扶住茶杯1/2以下部分,手指切莫触及杯口。
3、投茶时,应使茶夹取茶放到壶中,千万不可用手抓。
4、斟茶时,公道杯口不要靠品茗杯口太近,至少保持一指宽的高度。茶也不可倒的太满,酒满敬人,茶满欺客,茶斟七分满即可。
5、如果喝到茶味已淡,但宾主间仍兴致勃勃,意犹未尽的话,主人要记得换一道茶以表达对宾客的盛情。
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